Der Kräutergarten im Biohotel Daberer in St.Daniel

Der Kräutergarten des Biohotels Daberer ist schon fast legendär. Frau Daberer hat ihn in ihrem Hotel selbst angelegt und so gibt es Kochbücher und spezielle Angebote zum Thema Kräuter wie Seminar oder Kochkurse. Ich werde später mehr dazu posten, jetzt erst einmal ein Blick in den Garten.

 

 

Der Garten ist ein Gebrauchsgarten, das heißt jeden Tag werden frische Kräuter für die Küche gesammelt. So unterliegt er natürlich einer täglichen Veränderung.

Ich war im Juli dort und habe versucht die Schönheit einzufangen.

 

 

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Leider bin ich nicht so gut in der Kräuterkunde und kenne nicht alle. Vielleicht schreibt Ihr mir die Namen, dann ergänze ich das.

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Hier die Homepage des Hotels, aber erst sehen, wenn Ihr mir die Namen der Pflanzen gesagt habt. 🙂

Bis dann, Kerstin

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